南陽市二職校在河南省中職學校技能大賽獲得佳績

11月4日，記者從市教育局獲悉，在河南省中等職業學校學生技能大賽中，南陽市第二中等職業學校獲得佳績，其中，該校學生李昌順獲中式面點競賽一等獎；劉振豪獲冷拼與食雕競賽一等獎；李富丞獲冷拼與食雕競賽一等獎；高乾獲中餐熱菜競賽一等獎。一個項目競賽中，一個學校拿4個一等獎，這在全省中職學校中也不多見。

   近年來，市二職校高度重視學生專業能力的培養，在注重課堂教學的同時，特別強化課下基本功訓練。中餐烹飪專業班組建立興趣小組，分熱菜興趣小組、面點興趣小組和冷拼雕刻興趣小組，以小組為單位加強訓練，充分利用現代化信息手段在學生中開展作品展評活動，提高了學生們的學習興趣，提升了專業技能水平，為技能競賽打下了堅實的專業能力基礎，教育教學質量連年攀升，培養出一大批深受社會歡迎的高素質餐飲復合型人才。